Pasolini and food. Pasolini e il cibo. Book preview 2005
ERMINIA PASSANNANTI Linguaggi e metalinguaggi ne La ricotta (1962) di Pier Paolo Pasolini IL CIBO (2005) BRINDIN PRESS Erminia Passannanti Linguaggi e metalinguaggi ne La ricotta di Pier Paolo Pasolini. Il cibo. Editore BRINDIN PRESS, Salisbury, UK. Prima edizione 2005 Copyright dell’opera: Erminia Passannanti © 2005 Ne La ricotta (1963), Pasolini realizzò un quadro completo della nuova italianità postbellica, che allargava il prestigio dell’appartenenza all’ambiente cinematografico di Cinecittà, voluto da Benito Mussolini, anche alle fasce proletarie degli operai e delle comparse presenti sul set. La sceneggiatura ha, alla base, l’ideale di una compartecipazione alla produzione della pellicola di tutte le fasce economiche con una spinta dal basso verso l'alto della gerarchia sociale nell’impiego che il regista opera del linguaggio del popolo della Capitale (il romanesco), prevalente sull’italiano ufficiale, anche se sottoposto